白切牦牛舌、红卤牦牛小肠、虫草牦牛汤……一桌德令哈特色“牦牛全宴”吸引了市民驻足围观。11月30日,在“金色德令哈,牵手迎亚运” 青海省海西州德令哈市与杭州亚运会同行活动现场,来自德令哈的牦牛奶、牦牛酸奶、牦牛肉等特色农牧产品亮相杭州农都城城市厨房受到市民热捧,大家纷纷前来排队购买。
杭州与德令哈因对口支援结缘十二载,两地紧密互动,在特色产业、教育就业、医疗卫生、生态环境等方面合作广泛。德令哈市是青海省生态绿洲农牧业的重点地区,牦牛是青藏高原特有的畜种资源,是本地农牧民增加收入的主要来源。
近年来,德令哈坚持生态优先,以打造绿色有机农畜产品输出地为契机,以绿色有机农畜产品示范省创建为抓手,建设人与自然和谐共生的现代化高原绿洲城市。在浙江省援青指挥部的帮助和支持下,充分发挥太阳能充足、草场广袤、净空、净水地理优势,合理利用全市693.76万亩天然草场及6.8万亩饲草料种植地,大力发展绿色有机牦牛养殖产业,已形成牦牛产业“技、农、牧、畜、种、养、加、销”一体化发展模式。
此次“金色德令哈 牵手迎亚运”系列活动正是东西部协作的又一“硕果”,将以绿色有机农畜产品为纽带,加强东西部交流。
现场,德令哈牦牛、藏羊首批合作平台发布。市民们可以通过线上线下多种购买渠道,品尝到来自德令哈市正宗新鲜的牦牛肉。与此同时,德令哈市特色“牦牛全宴”申报吉尼斯世界记录项目也将同步开启。