茶叶据说“无疑是东方赐予西方的最好礼物”，这话听得很自豪。 《茶可道》原本是一个专栏的名称，潘向黎断断续续写了四年，应读者的要求，她把它汇集成书出版，书中每三、四页便是一个独立的故事，对于茶这么高雅的文化，每个短篇取的名字也相当儒雅，如第一篇说的是泡茶的水，取名《梅花上的雪》。 这本书除了独立的五十多篇散文，作者还做了三个专题，有“茶与书”、“茶具”等，其中在“茶人”这个专题中，作者写了白居易、欧阳修、丁谓等名人与茶的故事。即丰富了我们对这些名人的了解，也突显了茶不入俗流的品质。每篇短文中作者引用了若干“典籍记载”、“传说”等丰富的茶史文化，激发了我们阅读的兴趣。 茶一个字衍生出这么多故事，不足为叹，但作者对茶的研究之功力是相当令人佩服。即使我这等不懂茶文化的人，看了这书也可卖弄一番。 | 
