今年是体重管理年，刮油解腻，喝茶，不失为一种好办法。

喝什么茶？有人推荐了黑茶。

昨日，第七届中国国际茶叶博览会启幕，近万名爱茶者齐聚一堂，相约一起喝“健康”茶。

安化黑茶是中国黑茶的始祖，曾被列为朝廷贡品。记者走进安化黑茶展团，解锁黑茶的健康密码。

安化黑茶展团规模达到711㎡。现场，安化茶企携茯砖茶、千两茶、天尖茶等经典产品及“大师庄园”“小泡星空”等创新品类集中展示，通过“安化黑茶——体重管理，百万行动”专题推介会，展示安化黑茶的文化魅力和健康价值。

“安化黑茶是从历史长河走来的东方养生密码。”安化县委副书记、县长潘文剑表示，安化是一片被茶圣陆羽誉为“茶源”的神奇土地，而安化黑茶书写了绿水青山就是金山银山的乡村振兴答卷，在健康中国浪潮中彰显了担当。目前，安化黑茶正以“产品多元化+品牌国际化”战略拓展全球市场，2025年力争实现综合产值300亿元目标，让这片“山崖水畔”孕育的东方树叶成为连接世界的文化纽带。

据了解，2024年安化县实现黑茶综合产值268亿元，连续16年稳居中国茶业百强县前十强，茯砖茶、千两茶制作技艺入选联合国人类非物质文化遗产名录。

回到《茶人三部曲》创作的生活原乡，国家一级作家、第五届茅盾文学奖得主王旭烽也深入讲解了安化黑茶在消食解腻、体重管理方面的特殊价值，道出了喝茶的“社交仪式感”，“当我们手里拿到一盏茶，互相共饮的时候，热爱茶文化的人们的心就会立刻走得很近，像家人一样亲切。”

据了解，在接下来的本届茶博会活动中，安化黑茶展团还将开启“线下体验+线上带货”的活动，进一步激活年轻消费群体对黑茶的认知与认同。