我省小儿泌尿外科专家为什么坚决不让自己小孩用塑料奶瓶、塑料碗也力劝大家不要给孩子用？

台湾“塑化剂”事件影响越来越大

专家检测发现方便面也易被塑化剂污染

近日，我国台湾地区发现部分食品添加剂生产企业，在其生产的起云剂中，违法添加塑化剂邻苯二甲酸酯类非食用物质，并导致部分下游食品生产企业的食品受到污染。根据台湾卫生部门发布的统计数字，到5月31日，台湾共查获含有毒塑化剂成分的产品746项，共涉及216家厂商。有的产品已销往大陆。

６月１日，国家质检总局公布了《暂停进口台湾食品及食品添加剂生产企业名单》。

６月2日，国家食品药品监督管理局下发通知，禁止餐饮服务单位采购和使用《暂停进口台湾食品及食品添加剂生产企业名单》中企业生产的食品和食品添加剂。

问题饮料杭州已下架

“看到这个新闻后，我们就开始采取行动了。5月27日，我们已经对200多家商场和超市进行了全面检查，要求对产地为台湾的饮料进行下架、就地封存处理。”杭州市工商局消保处处长陶金说。

其中，沃尔玛东新店里有销售台湾产“悦氏运动饮料”，目前都已经下架处理。

“目前为止，含有塑化剂的问题饮料，查到的就只有‘悦氏运动饮料’。已经查封的产品，接下来如何处理，我们还要等上级工商部门的统一指示。”陶处长说。

杭州市质监局食品监督管理处处长楼立群说，杭州市质量技术监督局就“塑化剂”饮料已经召开了紧急会议。

“6月2日，我们一接到国家质检总局的通知后，就开始企业自检与监督检查相结合。杭州市几大企业已开展自查并送第三方检测，目前还没有发现问题食品。”楼处长说。

昨天下午，记者也到一些超市转了转，没发现来自台湾的问题饮料。

什么是起云剂、塑化剂

在台湾“毒饮料”事件中，起云剂、塑化剂，是人们听到最多的两个词。浙江大学食品添加剂研究专家冯凤琴教授说，台湾媒体口中的起云剂，其实就是我们平时讲的乳化剂。食品乳化剂是22类食品添加剂中的一类，包括多个品种，经常使用的如单甘酯、蔗糖酯等，用于浑浊型果汁和饮料中，起乳化和浑浊作用。

说得通俗一点，就是让饮料避免水油分离或看起来呈浑浊均匀状，最典型例子就是牛奶。

牛奶或乳饮料中既含有大量水，又含有乳脂肪，放置时间长了，肯定会出现脂肪上浮，这是消费者不愿看到和接受的。

“因此，有必要通过均质减小脂肪球的粒径，同时加入食品乳化剂，也有助于乳类液体食品的稳定。天然牛奶中含有蛋白质、磷脂等天然乳化剂，才可以呈乳白色均匀状。”冯教授说。

什么是邻苯二甲酸酯？它是塑化剂的一种，被广泛使用于塑料加工过程中，主要作用是软化塑料，增强其柔韧性。

“食品乳化剂可以用在塑料工业中，起到塑化剂的作用，但反过来，工业上用的塑化剂是绝对不可以用在食品中的。将邻苯二甲酸酯用在食品中，是一种非法添加行为。”冯教授说。

此外，与乳化剂一样，塑化剂的种类也有很多，目前有害的主要有邻苯二甲酸酯（DEHP）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸丁苄酯(BBP)等六种。其中，DEHP在欧盟相关法规里面归类为“有毒物质”，这次在台湾被查出的主要就是DEHP。