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一天预定20多斤,周末更俏!杭州当季这一口樱桃的“鲜甜”谁懂?
hwyst.hangzhou.com.cn  2025年04月24日 17:04:18 星期四

暮春时节,咬一口就爆汁的樱桃抢“鲜”上市惹人馋。

4月23日下午,阳光正好,位于余杭区良渚街道安溪村的北草园生态农业基地显得热闹,樱桃树上已经结出颗颗鲜艳饱满的果实,红玛瑙般挂在枝头,树下是众多前来采摘的游客,边采边吃,欢声笑语,寻觅一口又一口的“鲜甜”。

“这两天在短视频平台刷到的,‘馋’这一口,就和家人一起来了。”家住良渚的柯先生一家开车十多分钟到达北草园,每人拎着一个小篮子体验采摘的乐趣。

北草园占地200余亩,目前樱桃是最早进入采摘季的水果,品种包括短柄、黑珍珠和红妃等。其中,短柄为樱桃里的早熟品种,而红妃因颜值高和口感好被市民朋友们更偏爱。

在园内,许多市民朋友采摘结束后,还会带上一篮樱桃回家。记者注意到,北草园的采摘门票为50元/人,采摘后带走为40元/斤。

相比去年,北草园在门票价格上增长了10元。但和今年杭州市其他区县市采摘基地对比,采摘价格差异不大,收费计算方式有所不同。例如萧山某采摘基地金阿姨家的收费方式为200/人(进园畅吃并带走3斤)或者80/人(仅进园畅吃)。核算下来,樱桃也为40/斤。但在外卖平台上,新上市的樱桃价格则普遍在60-70元/斤之间。

今年这一口樱桃的价格为啥偏贵?北草园基地负责人杨琪峰介绍,今年樱桃在开花时受寒潮等气候因素影响,结果率比正常年份低,能坚持自然生长、物理防虫的高品质樱桃更少,因此价格有所浮动。

除了在园里现摘现吃、吃完带走,基地还接受预定配送和团队提前预约采摘。

在樱桃园一侧的院子里,杨琪峰的父亲正在给顾客打包预定的樱桃,篮子里的新鲜果实同样颗颗饱满、色泽红润。他称量好后,放在塑料袋里,再小心翼翼地打上结。

“今天预定的有20多斤,我们打包好后有车子给他们送过去,下午还接待了过来预约采摘的人,团队有十几来号人。”杨大伯满眼笑意地告诉记者,当天人还不算多,到了周末才是“盛景”,停车场和路边会停满小车和大巴车,“大概有一百多辆,望过去就是一条‘长龙’,现在我嫌这个停车场还太小嘞!”

“今年我们还在省农科院专家的指导下启用了大棚,在樱桃进入采摘期前搭好棚,樱桃品质和采摘体验感都有提升,像最近这样的下雨天也不影响采摘了。”杨琪峰透露,去年四月底,早生的樱桃刚进入采摘不久便突逢大暴雨,晚熟品种果实爆裂或掉落几乎“全军覆没”,“当时网上订的采摘体验票退回了大部分,一年收入只有几万元。但按照正常水平,周末我们日营业额就几万元了。”

因为是第一年盖大棚,目前杨琪峰也无法预计今年的具体产量和收入。“只要天气好,采摘的人还是多的。”

余杭区农业农村局相关工作人员表示,目前余杭区种植800-900亩樱桃树供市民朋友游览和采摘,因今年3月受极端高温影响,总体产量下降30%左右。樱桃采摘将在五一节假日迎来高峰期。除了樱桃,余杭区枇杷、桃子、梨子等,将在五六月份迎来果实成熟的最佳采摘时刻。

来源:杭州网、杭州通客户端 作者:记者 任芳芳 编辑:徐可
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