密胺餐具就是由密胺材质制成的餐具。密胺就是密胺树脂，化学名称叫三聚氰胺甲醛树脂。那么密胺餐具安全吗？最近，杭州市市场监督管理局发布密胺餐具选购指南。

据杭州市市场监督管理局工作人员介绍，“三聚氰胺”是一种白色粉末状的化工原料，不可食用，也不可用于食品加工或食品添加物。甲醛是一种无色、有刺激性气味气体，吸入过多甲醛可使人致白血病。但三聚氰胺与甲醛缩合聚合制成的三聚氰胺树脂可做成盘、碟、碗、杯、勺、餐盒等餐具，经检验合格后方可投入使用。

消费者在购买密胺餐具的时候要注意以下几点——

首先，我们得看产品是否有标签标识。找不到标签标识的商品不要购买；有标签的产品看标签信息是否规范：产品名称、生产企业的名称、生产企业的地址、材质、生产日期及保质期(贮存期)、合格标识、符合性声明、联系方式、“食品用”之类用语、QS标志及生产许可证号，这一类产品是国家纳入了工业产品许可证管理的，必须取得生产许可证后才能生产和销售。

其次，看外观闻气味：餐饮具应表面平整光洁，不应有缺料、明显变形、色差、不洁物等缺陷，贴花图案应对准、清晰，贴纸平整服帖且贴纸不应起泡；闻餐具是否有刺鼻气味，正常应该无气味或者一点淡淡的塑料气味，气味刺鼻就不要买了。