为严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，切实维护人民群众身体健康和生命安全，近日，市政府办公厅下发了《关于开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动的通知》（以下简称《通知》）。

《通知》指出，要严厉打击食品非法添加行为。要严禁在食品中添加非食用物质；要加强非法添加行为监督查验，实行网格化监管，明确责任、分片包干，消除监管死角；要依法从重惩处非法添加行为，始终保持高压态势，严厉打击非法添加行为；要完善非法添加案件查办机制；要加强非法添加行为源头治理，要组织经常性的排查，及时发现、彻底清剿违法制造、存储非法添加物的“黑窝点”，坚决捣毁地下销售渠道。

《通知》要求，要规范食品添加剂生产使用，严格监管食品添加剂生产销售，严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，严厉查处无照经营和违法销售假冒伪劣食品添加剂的行为，不符合法定要求的产品不得出厂、销售；要加强食品添加剂使用监管，严格按照相关法律法规和标准规定的范围和限量使用食品添加剂；要严格食品添加剂备案管理，规范食品添加剂企业标准备案工作。

《通知》强调，要加强长效机制建设，强化监测预警，强化协调联动，强化诚信自律，强化社会监督，强化科普宣教；要严格落实责任，企业要切实承担食品安全主体责任，要强化各级政府的责任，做到主要负责人亲自抓、分管领导直接负责，要严格落实部门责任，要加大责任追究力度，对失职、渎职行为依法依纪追究责任。