曾屡次被曝光存在卫生问题

    据了解，“老码头”火锅在成都可谓是家喻户晓。3年前“老码头”火锅开到了杭州，由杭州御荣府餐饮管理有限公司负责经营。目前，“老码头”火锅在杭州有3家门店，包括东坡店、万塘店和保俶路店，生意都还不错，在杭州还有一定知名度。

    不过，记者注意到，这家火锅店已经不是第一次被曝光卫生问题了。近两年，分别有两家媒体曝光了其卫生脏乱差情况。

    杭州市市场监管局餐饮处副处长周杰表示，从现场检查的情况看，这家“老码头”火锅店在餐饮服务上存在不规范、不诚信经营现象，对消费者健康安全存有风险隐患。昨天，执法人员还现场取样了火锅店的蘸料进行检测，是否存在违法添加剂还需要进一步取证，结果将及时向社会通报。“整改后若还是存在问题，我们将督促这家店建阳光厨房，把厨房亮出来，让消费者来监督。”

    春节将至，火锅进入消费旺季。市场监管部门表示，接下来将对“老码头”以及其他火锅店加强飞行检查（跟踪检查的一种形式）和督察。消费者若发现有类似问题，可拨打12315进行举报。