边喝咖啡边撸鸭子、羊驼、小浣熊……杭州这类咖啡馆太让年轻人上头了 |
hwyst.hangzhou.com.cn 2020年06月28日 14:27:18 星期日 |
都市快报讯 能撸猫狗的猫咖、狗咖馆已经不稀奇,最近杭州出现不少撸羊驼、鸭子、兔子、蛇或者蜥蜴的异宠咖啡馆,在小红书和大众点评上很是火爆。这些异宠咖啡馆里的宠物为什么越来越稀奇,它们的生意到底怎么样? 昨天,在城西银泰附近一家可以撸羊驼的猫咖馆,我和店老板小罗聊了聊。 三年前,杭州开了最早的一批猫咖馆 小罗的“吸猫会所”在三坝地铁站边。虽然店面的招牌上并没有出现“羊驼”的字眼,不过走近门店,路过行人的目光很难不被玻璃橱窗里正在吃草的白色羊驼所吸引。 走进门店,不大的店面里,憨态可掬的金吉拉、布偶、金渐层、银渐层等各品种猫咪,或迈着优雅轻盈的步子走到顾客桌前“求抱抱”,或在店里的桌子上蜷着身子,惬意地呼呼大睡。 小罗说,这个端午假期,他根本没时间陪同城的父母过节,“假期预约来店里看羊驼的客人太多了,我得和老婆留在店里看店。”小罗租的这间离城西银泰不远的门店,一年房租要32万元。“现在猫咖狗咖馆生意竞争太激烈了,再不想点新鲜法子,店真是难开下去。” 小罗说,自己算是杭州最早开猫咖馆的那批人。“大概从2017-2018年开始,杭州开了第一批猫咖馆。”小罗的一位朋友,早前曾在深圳开猫舍。“后来他发现,来猫舍的不一定都是来买猫的,有的人就想过来看看或者摸摸猫。”小罗这位朋友很有生意头脑,后来就把原来单纯卖猫的猫舍,改造成了集撸猫、喝饮品为一体的猫咖馆。 “可以说,国内最早的一批猫咖、狗咖馆,都是诞生在北上广深这些生活、工作节奏快的一线城市。”需要通过撸猫撸狗来排解压力的年轻人,成了这些店的忠实顾客。 2017年,朋友回到了杭州老家,继续开猫咖馆。看好这片市场的小罗也紧随其步伐,在阿里巴巴西溪园区附近也开了一家猫咖馆。 “开店前,我做过市场调研,整个杭州市开猫咖狗咖的店没几家。”不过,开店后短短一年,他明显感觉到,生意不好做了。进店消费的顾客少了,开出来的店却越来越多。 为了吸引顾客,小罗把猫咖馆搬到了人流量更大的城西银泰附近,还在店里引进了桌游。“离我店不远的另一家猫咖馆,是教撸猫的顾客泥塑。还有一些猫咖、狗咖馆,可以教来店顾客插花。” 网红羊驼成了猫咖馆的镇店之宝 小罗说,保守估计,目前杭州的猫咖、狗咖馆至少有上百家。为了吸引更多顾客进店,同行们也各“剑走偏锋”。 去年上半年,小罗发现,一位原来开猫咖馆的同行,在朝晖附近改开了一家撸鸭馆,店里的鸭子可不是普通的鸭子,而是王思聪曾养过的、一只能卖到上万元的柯尔鸭。“后来,我发现同行里不仅有改开撸鸭馆的,还有改开撸羊驼馆、撸小浣熊馆的。” 在大众点评上搜索发现,滨江有一家可以和捕鸟蛛、小浣熊、荷兰猪等异宠近距离互动的小动物主题乐园。昨天,我电话联系了乐园老板赖先生。不过,因为过节来店顾客太多,赖先生没聊几句就挂了电话。从他的朋友圈里,我看到,来店的大都是有小孩的三口之 家。年龄看起来只有四五岁的小朋友们,在家长带领下,和仓鼠、小白兔、蜥蜴等小动物互动。 “我也是从滨江的这家店得到了灵感。”今年4月份,小罗到太原,从当地的羊驼养殖基地,花了5万块钱牵回了一只羊驼。现在,这只通体雪白的羊驼已经成了小罗店里的镇店之宝。“自从羊驼来了以后,店里的人流量涨了起码有50%。” 今年上半年,因为疫情原因,小罗的店关了有两个月。后来再开门,来店的顾客少了不说,最难熬的时候全天营业额是0。“有了羊驼,专门拍照打卡的顾客多了,工作日的时候营业额能有700多元。周末或者节假日,一天的营业额最多能有4000多元。” 来店的顾客多了,相关的安全保障也要升级,“猫咖不接待未成年人。”小罗说,猫咖或者小动物乐园里的动物,都会采取严格的防疫措施,“据我所知,像小浣熊一类的小动物,须办证才能展出。” 上个星期,我到工联CC三楼的玩具乐园,发现一家撸猪馆的生意同样很火爆。黑白相间的猪宝宝不怕生,客人盘腿坐着,猪宝宝就会哼哼唧唧地颠着小短腿,爬到客人怀里。 在撸猪馆待了一会儿,我发现,来店打卡撸猪的基本都是20岁出头的小女生,对着怀里软软糯糯的猪宝宝,爱不释手、亲个不停。 对异宠新鲜感退去后 异宠店该何去何从? 小罗说,现在来店里看羊驼的顾客,70%都是90后,“羊驼也算是网红动物,其实我也知道,大家也都是来看个新鲜。” 对于现在很多猫咖狗咖店转开异宠店,小罗也直言,“我们主要也是弄个噱头。” 不过,小罗现在挺担心,当顾客对羊驼的新奇感褪去后,是不是自己的店还会重复两年前的老路? 此前,杭州的大悦城也开过一家主打异宠近距离互动的动物乐园,不过,昨天当我再次浏览该乐园的网上信息时,看到的却是暂停营业。 对于店的未来发展,小罗说,自己虽然有担心,不过也不悲观。“要想活下来,还是要靠品质和服务说话。” 最近,小罗正在改造店面,将店里原来用来撸羊驼、撸猫的一楼改造成猫咪宠物用品店,“二楼设置成撸猫馆。”近期他还在为考证做着复习准备,“下个月把给猫咪洗澡的证考出来以后,顾客就能来我这里边给自家猫洗澡边撸店里的猫了。” |
来源:都市快报 作者:记者 万禺 文/摄 编辑:程慧雨 |