“西湖牌”的荷叶莲蓬是很多老底子杭州人盛夏里味蕾上的仪式感，经过一整个夏日的养护，今天一大早，西湖莲蓬荷叶正式开始义卖。

今年义卖活动延续往年线下售卖的传统，从8月8日（今日）开始，每个工作日上午7点，柳浪闻莺微笑亭将准时发放当日号码牌，待“爱心莲莲”西湖荷香套餐运到后，8点30分开始，可凭当日号码牌进行购买，每人限购1份，售完即止（遇雨天、双休日停售）。

当记者8点到达柳浪闻莺微笑亭门口，很多市民游客已经早早领好了号码牌，排起了长队，等待莲蓬荷叶的开卖。

红色的号码牌上标注了日期以及序号，一人限领一张。家住城站火车站的陈阿姨已经连续10年来西湖买莲蓬荷叶了，她说：“我觉得西湖的莲蓬是最好的，因为西湖的水好，养出来的莲蓬又鲜又脆，我除了自己留一些，我还会分享给邻居和大家一起分享。”

在陈阿姨连续10年的首买“西湖牌”莲蓬的“战绩”里，只有去年没有买到，“去年刚好排到我的时候，没有号了，就没买到，今年我特意更早起来，转了两趟公交车，拿到了一个满意的号14号，这肯定能买到。”陈阿姨满心欢喜。

74岁的吴大爷则是被外孙女“拜托”来的。去年，他和外孙女一起来买，但记错了时间，周末并不售卖。外孙女便有了心结，今年一定要买到。平常不时刷刷公众号，看到新闻，赶紧让外公起早排队。“今天，我来给外孙女圆梦。”

西湖景区水域管理处柳浪管理中心副主任俞阳洋介绍，工作人员凌晨4点就全部进入湖区进行采摘莲蓬和荷叶，一直工作至7点，“因为这几天气温很高，而荷区温度还要高5-10摄氏度，所以我们要尽早一些采摘。”

“西湖牌”莲蓬荷叶的质量也是经过仔细地筛选，“在采摘时，我们会观察莲蓬的成熟度，荷叶要长到50公分，这样才能有品质的保障。” 俞阳洋说。

在市民游客排队的同时，柳浪闻莺微笑亭中的志愿者正抓紧分装荷叶和莲蓬，一个塑料袋里装5张荷叶和3个莲蓬，满满的清甜香萦绕在空气中。

8点半，“西湖牌”莲蓬荷叶开始售卖，今年的领取方式更加人性化：柳浪闻莺微笑亭门口用铁马布置了一条排队通道，设置两个关卡，每次放进去5位，第一个关卡收号码牌、扫码收钱。第二个关卡在微笑亭门口，5位客人排队领取。

排名第一位的是家住钱塘江边的洪大爷，他说：“这是自己家乡的山水养出来的荷叶，味道就和其他的不一样，用来泡茶喝，特别香甜，可以和杭州的龙井茶相媲美了。”

当大家拿到莲蓬荷叶，都开启了拍照模式，一位穿着红色衣服的大姐堪称全场“网红”，她把荷叶顶在头上，莲蓬举起，全场摄影师几乎都对准了这一画面，场面十分热闹。

来自金华的90后游客小孙，凌晨3点多起来，驱车赶来杭州，“看到新闻，这些售卖所得捐给慈善，所以特别想来献一份爱心。”

她和同事一起，大汗淋漓地拿了两包荷叶莲蓬，“杭州太热了，我们准备回金华了，只要献爱心了就好。”如果下次还有机会，她希望再能献爱心。

记者在和市民游客的交流中发现，大家对荷叶的吃法多种多样，不仅仅只有泡水喝，家住西湖附近的施阿姨会将荷叶放在蒸饺子的锅底，这样蒸出来的饺子有荷叶的清香，口感很是特别。还有其他人分享，用荷叶包裹肉来蒸，肉质会更加鲜嫩多汁，而且荷叶的清香会渗透进肉里，使得整道菜肴香气四溢。

西湖景区水域管理处柳浪管理中心副主任俞阳洋表示，2024西湖莲蓬8月8日开卖，预计持续半个月时间，采取7点领号码牌8点半发放的模式。今天首开，发放了70个号码牌，后续每天会根据采摘数量定号码牌数量。“今年的莲蓬受到暴力梅影响，上市时间比往年略有延迟，总体上产量和往年差别不大。”