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春节假期如何健康饮食 专家为您来支招
hwyst.hangzhou.com.cn  2015年02月18日 12:11:40 星期三

杭州网讯 每年春节假期“胖三斤”都是必然节奏,今年肯定也不会例外。节日里应酬、聚会多多,大鱼大肉、饮食无度,那么春节饮食需要注意哪些呢?春节要如何做到健康饮食呢?

搭配合理 节制饮食

节日的餐桌菜肴丰盛,众多的点心和水果,让人无法抗拒。每次大餐过后,人们却常常感到疲劳倦怠、胃肠胀气。

杭州市第三医院消化内科主任李华铭表示:“如果突然吃得太饱,或喝得太多,易造成胃胀,肠胃蠕动困难,影响正常的消化机能,情况严重的话,会患上急性胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎、消化道出血等疾病。”

较往年春节就医情况来看,急性胃肠炎患者居多。因此有胃肠病史的患者,更应加防范,避免病情加重。

春节假期切勿暴饮暴食,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,荤素搭配比例要合理。李主任介绍,蔬菜中不仅含有丰富的纤维素、可解油腻,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。

其次,少吃刺激性食物,不要冷热交叉饮食。“坚持‘早上吃好,晚上吃少’的用餐习惯,晚上脂肪代谢慢,易造成脂肪堆积影响吸收。”李主任表示。

三高人群应提高警惕 加强锻炼

春节对于三高人群来说是一道坎,食物种类的增多,很容易让三高人群失去自控力。

节假日中生活规律易打破,三高人群应保持良好的生活习惯。尽量避免熬夜,保持充足的睡眠及良好的心情,更不要因家人团聚而过度劳累。

“三高人群饮食应做到‘限盐、限酒、少油’,除了要控制饮食的合理搭配外,也要配合适当的锻炼。可根据自己的具体情况选择合适的娱乐方式,切不可长时间泡在麻将或牌桌上。”李主任说。

来源:杭州网 作者:见习记者 祝伊琪 编辑:王帆

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