近日，我市卫生部门印发《关于开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》，将从今年6月至11月底，在全市范围内深入开展学校食堂食品安全专项整治工作，为进一步加强学校食堂食品安全工作。

《通知》强调，此次专项整治的是通过整治活动摸清学校食堂基本情况，进一步增强食品安全意识，完善并落实食品安全管理制度和管理责任，有效防控食物中毒事件发生，学校食堂餐饮服务食品安全水平得到显著提高，学校师生身体健康和生命安全得到切实保障。

根据《通知》，专项整治分为三个阶段。在自查自纠阶段，各地各类学校食堂要按照专项整治方案要求，全面开展自查，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行整改；督促整改阶段从7月起至9月底结束，各区、县（市）卫生行政部门和教育行政部门要对各类学校食堂自查工作进行检查和指导，重点检查发生过食物中毒的学校，监督整改突出问题，落实整改措施。10月至11月进入检查阶段，市卫生局将联合市教育局结合餐饮服务食品安全整顿评估考核，对各地整治情况进行抽查。

另悉，在整治工作中将积极开展食堂食品安全示范工程建设，分别在高等院校、中小学和托幼机构中创建一批食品安全示范学校食堂，充分发挥示范食堂的引领和辐射作用。同时，卫生行政部门和教育行政部门将加强对食堂食品安全培训，认真组织学习食品安全法律、法规，督促学校切实承担餐饮服务第一责任人责任。