“欧盟是中国第二大食品出口市场，中国本身又是食品生产消费贸易大国，我们将继续加强中欧双方在保障食品安全上的有效沟通和协调，展开合作。”中国国家质检总局局长王勇表示。

5日，主题为“健康食品，健康生活”的论坛在上海世博会比利时－欧盟馆举行，来自中国国家质检总局和欧洲委员会健康与消费者保护总司（ＤＧ　Ｓａｎｃｏ）的官员就食品安全立法的最新进展，以及如何通过监管以保障食品贸易的安全顺畅展开互动交流。

“十几年前，由于一系列食品安全事件的发生，欧洲食品的声誉曾降到了最低点。欧洲努力重塑消费者信心，欧盟建立了"从农场到餐桌"的全程管理方法与食品和饲料快速预警系统，制定了杀虫剂、植物保护等的新立法，我们将永远把消费者置于政策制定的正中心。”欧盟卫生与消费者政策委员约翰·达里说。

他介绍，为了保障食品安全，欧盟建立了完备的法律法规体系和管理条例，确保食品安全标准的独立评估，而这些与中国政府不谋而合，“我很欣喜地看到中国政府完善了法律体系，制定了严格的措施，以处理食品安全领域出现的事故。”就中国《食品安全法》实施细则的制定等领域，他表示欧盟愿意与中国政府展开长期合作。

王勇介绍，目前中国进出口食品安全体系更趋完善，建立了符合国际惯例又与中国实际相结合的管理体系，2007年到2009年，中国对欧盟出口食品合格率连续三年保持在99％以上，食品安全领域国际合作的前景非常广阔。

据介绍，6日至11日，欧洲委员会健康与消费者保护总司和中国国家质检总局还将联合举办中欧食品安全合作论坛，来自中欧双方近200名食品安全领域的官员、专家、学者和业界代表将共同介绍经验，探讨合作，为中欧食品安全出谋划策。