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浙江高发食道癌 这些不良饮食习惯要改了!
hwyst.hangzhou.com.cn  2014年11月24日 08:13:32 星期一

永盛电影公司老板向华胜离世

死因正是浙江省高发的食道癌

喝烈性酒 吃得很快 喜吃腌制的、很热甚至很烫的食物

这些不良饮食习惯要改了!

11月20日,网上热传一条消息:“曾捧红周星驰、张敏等艺人的永盛电影公司老板向华胜因患食道癌去世,享年64岁”。在此之前,台湾资深艺人徐风、日本乐坛大哥桑田佳佑、日本著名指挥家小泽征尔都因食道癌离世。这一次,一代影坛大佬的离去,再一次将我们的视线聚焦在了食道癌。

杭州市肿瘤医院肿瘤化疗科副主任医师郑松昨天说:“中国食道癌发病率居世界之首,发病率和死亡率在我国均位列第四位。据估算,全球53.8%的食道癌患者在中国,浙江省也是食道癌高发的地区,而且近年来发病率和死亡率逐年上升。”

我省食道癌发病率逐年上升

食管是一薄壁中空的管状器官。在食管里,有三个部位是癌的高发区,分别位于食管入口、食管与左支气管交叉处和食管通过膈肌的食管裂孔处,这三个地方都是食管里最狭窄的部位。

郑医师说:“近年来,浙江省食道癌的发病率和死亡率也一直居高不下,并呈上升趋势。2000年至2009年这十年间,浙江省肿瘤登记地区食道癌发病率的总体发病率为14.53/10万,居新发癌症构成的第6位,占所有癌症新发病例的4.23%。”

“其中,男性食道癌发病率为18.44/10万,占所有男性新发病例的6.04%;死亡率为9.75/10万,占所有癌症死亡病例的6.15%。”

食道癌早期信号有哪些?

食道癌如果能够做到早期诊断,治疗效果并不差,但是超过三分之二的食道癌患者确诊时已是中晚期。

“早期食道癌症状多不明显,且间断性发生,很容易被忽视。吞咽哽噎、食物通过缓慢和停滞感、咽部干燥、胸骨疼痛或闷胀不适,都可能是食道癌的早期症状,但是大多数患者常以为是‘热气’或‘咽炎’就随意服点药。”郑医师说,当出现明显吞咽困难和呕吐,甚至消瘦和贫血等症状时才去就诊,这时候往往已经是中晚期了。

目前,随着手术技术、医疗设备、治疗观念的发展,手术疗效有明显改善,但是单一的手术治疗模式对食道癌的治疗存在很多的局限性,可切除食道癌的总体5年生存率仍徘徊于30%左右。因此,开展早期食道癌筛查十分必要,通过早期诊断食道癌,进而提高食道癌诊疗效果。

食道癌的发生与不良饮食习惯关系大

“引起食道癌的原因尚未完全明确,发病机制还不是特别清晰。”郑松副主任医师分析,这可能与水源、环境以及不良饮食习惯(如嗜好腌制食品和烟酒。国外研究表明,吸烟会将患食道癌的可能性增加3至8倍,喝酒尤其是喝烈性酒则会增加7至50倍,另外,腌制、烧烤食物中的亚硝酸铵也是极强的致癌物质。)等因素有关,进食过快、食物过粗过热,也可能引起食管黏膜损伤,进而导致癌变。

“实际上,食道癌具有明显的地域特点,高发地区的食道癌绝大多数可能与干旱的气候和碱性土壤、亚硝酸盐的摄入高及饮食中缺乏核黄素、烟酸、镁和锌等微量元素有关,烈酒和烟草也会大大增加致癌物敏感性,另外,有食道癌家族病史的人也应提高警惕。”郑松说。

想要远离食道癌,郑医师给出几点建议——

要注重饮食的多样化,保证各种营养的摄入;

尽量不吃偏硬、过热过烫和刺激性的食物,改变进食过快的习惯;

有肿瘤家族史及40岁以上的人群,每年做一次“常规+防癌”体检;

有症状的人,应随时检查,以免错过早期治疗机会。

来源:都市快报 作者:记者 张姝 通讯员 李一璠 编辑:沈涛

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