分提要:
西湖景区会所的转型还应该遵循哪些理念?
九届市政协委员金新:到底什么潜力才是核心潜力?就像价值是核心价值一样。
市政协委员张春霞:到底它是应该是以公益性为主,还是公益性和经营性相结合?
杭师大教授周少雄:其实你应该以创新的思路去看待这个问题。
我们圆桌会广告之后继续深入讨论。
主持人:我们可以看到一个问题啊,其实对于这个西湖景区里边我们看到30家高端经营场所的规划呢,其实它是有原则的。我们节目组在做节目之前我们也把它梳理了一下,总共有四个,就是一个是业态转型原则,第二、建成环境整治,第三、业态功能复原,第四、向公众开放,我们看到最后的落款是杭州西湖风景名胜区业态提升规划,这个是应该是孙主任
你们这边提的对吧?
杭州西湖名胜区管委会副主任孙德荣:对,是的。
主持人:那么我想问一下,当时为什么对于这30家的高端经营场所会提出这么一个规划原则,出于什么考虑?
杭州西湖名胜区管委会副主任孙德荣:是这样的,业态转型也好建成环境整治还有功能是这样的,我们就是这30家高端经营场所它是分成这个三大类。第一类就是凡是文物保护单位,还有呢历史建筑,名人故居,这些是要求保护的这些类别的建筑的,我们要进行文化性
公益性的转型。这个就讲到了它转型的原则。那么这些的话就是我们搞规划的这个北大的这个专家提出来的,就是要以展览服务文物及非物质文化遗产的保护,包括我们的图书,博物馆,文艺表演,工艺美术,零售等等这方面方向的转型。可以有大众的消费,茶饮和零售,但是不能设置餐饮,住宿和办公。第二类呢就是对于在公园内,文化遗址内或者是文化历史街区的范围内的场所,它是有具体要求的,应结合所在范围的历史文化底蕴,进行文化性,公益性的转型。他们建议就是以群众文化服务,会议展览服务,文物和非物质文化的保护这个方面,还有现代传媒,公艺美术这方面的方向进行转。那么可以有大众消费的茶饮和零售,但是不能设置餐饮,住宿和办公。同时应允许百年老店,老字号以及大众平价的餐饮的方式进行转型,这是第二类。第三类就是在公园内文化遗址和这个历史文化街区以外的公园文化遗址和文化街区这个范围以外,但是又是属于我们风景区范围以内这个区域应该怎么转,它是作为非保护特别的建筑的话,应全面向公众开放大众消费。那么这样的话呢就是应该说讲的还是比较明确了。
九届市政协委员金新:我认为在业态转型也就是营业形态的转型的过程当中,要和效能在一起,但是效能是次要的。营业形态转型向唯美文化方面的转型这是主要的。为什么?我们在这个转型过程中我们当然考虑到,比方说这个公益性质,公益的潜力,当然要考虑它的文化潜力,当然要考虑它的经济潜力,但是这三者的比重我们要看看到底什么潜力他是核心潜力,就像价值是核心价值一样?
市政协委员张春霞:其实对商家来讲,他做高端也好大众也好,只要有市场
有商业利益他都会做。那么这里边就有个问题,就是他这个租金是怎么样,他的租金够不够
支撑他的一个收益,所以这是很关键的一个问题。这就是提出来了我们这样一个经营场所,到底他应该是以公益性为主,还是公益性和经营性相结合,或者他纯粹是经营性的,这个问题就要解决。
原市政协文史委副主任王其煌:那就要每个场所不一样,每个场所都不一样的。
市政协委员刘为明:所以管理部门需要有一个详细的方案出来。
杭师大教授周少雄:实际上现在就是要把该往哪个方向去转,这是第一个要想清楚的。第二个这样这个转应该遵循一些什么样的一个基本的原则和条件。
市政协委员赖苇:我觉得要推动这个转型,这个原则我觉得应该首先是三条。第一条应该是首先是要推动原有的这些产权经营者,你必须要拿出你的转型方案来,限时间,这个是必须的。那第二条我觉得我们要把握好公益性和效益性的这个统一结合。我们既要把公益放在首位,也要适当考虑一些(经营性),因为这些场馆遗址要维护就要花经费,那么这些来源,政府需要投入,但是也不能完全靠政府投入。那第三个我觉得这个转型的原则,还应该跟我们整个西湖的文化自然景观的业态的提升给它巧妙地结合起来,目的还是让我们整个的西湖文化,自然景观更加的适合我们现在的这个生活所需求的那样子,让更多的人能够在这个中间体会到那种文化的喜悦,自然景观带来的欢愉。
杭师大教授周少雄:现在这个东西我觉得不存在这个问题,一讲到文化好像就是他经济就不能够继续发展了,一讲到经济就要排斥文化。我再举一个最简单的,比如说我们到台湾,我老是在讲这个问题。台湾的故宫博物馆,那应该讲是一个文化的一个品牌了,他们的文化展示什么做得很好了,但是你看看台湾的故宫博物馆的它的那个文化创意产品的这种精彩,它的销售量之大,它的各种东西的发明和创新的能力之强,这个就是我们需要学习的。我举一个最简单的,你到台湾故宫博物馆大家都看到那个大白菜,白菜那个东西,它甚至最,甚至过去我们讲就做成一个纪念品卖给你了,他甚至把它做成了书签,把它做成了雨伞,把它做成了各种各样的东西,这就是一个文化创意。如果这样去做的话,其实这些精美的稀缺的地段,精美的资源,它都可以创造我们现在这个经济和文化,相融共生的这么一个作用。其实我们现在杭州旅游的发展,我们杭州城市休闲经济文化的发展,就是强调什么,强调城旅要共建,而且这个产业要融合,就是这个道理嘛。问题就是你不是讲是就是拍拍脑袋,或者讲也不是讲你今天就这么,好像这个转型我就这么转,其实你应该用创新的思路去看这个问题。
特约评论员王群力:目前会所的这个面临的困境,转型困境,不仅是会所,实际上是我们杭州市在整个一个城市在提升扩大的时候,很多的政策资源,管理资源甚至就是我们的思维资源都跟不上了。就是一下子不知道面对怎么样的课题、现在都寄希望于原有的经营者。原有的经营者他们其实也是老观念,他就是会一种玩法,包起来,会员制卖卡。那他只能一种玩法,你让他换一个办法他不会玩的,所以他这里就牵涉到一个什么呢?就是经营业态和模式的多样化创新,要引进更多的智慧资源来进行深度的规划。
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