杭州网讯 7月1日，杭州农贸市场杀白禽、冷鲜禽全面上市。根据《浙江省活禽交易管理办法》，杭城杀白冷鲜禽必须戴上官方“脚环”，具备“一证二标”（《动物检疫合格证明》、检疫合格标识和产品基本信息标识），以确保消费者的知情权。

这几天，不少细心的马大嫂发现，市场上卖的很多鸡鸭，脚踝上还挂着二维码吊牌。据了解，目前杭州已公布的两家定点家禽屠宰厂，杭州申浙家禽有限公司和建德三弟兄农业开发有限公司均实现了二维码信息追溯体系，消费者可以通过手机扫描，查询所购家禽详细的身份信息。

二维码可以追溯产品信息，这对马大嫂们来说本该是件好事。然而，这几天二维码带出的问题也很多。昨天有媒体爆出，市民早上在农贸市场申浙家禽冷鲜禽直销店购买冷鲜鸡，回家却发现鸡的屠宰时间竟是当天晚上！针对生产日期“穿越”事件，申浙总经理陈国兴回应，员工疏忽导致乌龙事件发生。

今天，“杭网议事厅”也接到市民投诉，在农贸市场买的杀白鸭，回去二维码一扫，信息全是空白。

二维码信息空白 追溯难实现

市场走访：仍有家禽未佩戴官方“脚环”

市民张先生在凯旋新村农贸市场买了一只杀白鸭，回家后，他用手机扫描了鸭脚踝上的二维码。这一扫，让张先生很失望，这只杀白鸭的屠宰时间、检疫证号等全是空白。

得知供货方是杭州华东家禽交易中心有限公司，张先生赶忙拨通了电话，可对方的回答让张先生再度不满。“说是信息没有及时维护。”

张先生认为，既然挂出二维码，就不应该让它形同虚设，否则只会让消费者对企业失去信心。

目前，杭州农贸市场里的杀白冷鲜禽，很大一部分来自华东家禽交易中心。中午时分，记者来到景芳农贸市场家禽交易区，这里的杀白禽也都来自那里。记者发现，冰柜中的杀白禽没有佩戴任何标识。

“这些鸡鸭没有‘一证二标’和二维码吗？”记者问道。

“有是有，没有挂上去。早上进货时间赶，没来得及。”摊主一边做着生意一边说。

“这些标识难道要你们摊主自己挂？供货方不管？”记者追问。

“对啊……”

显然，这与规定还有差距。

华东家禽交易中心回应：今起二维码信息完整

据了解，杀白冷鲜禽的“一证两标”由农业部门统一印制，而二维码是生产企业自行制作，为方便消费者进行产品追溯。此前工商部门表示，对于企业为了让消费者追溯产品信息而设二维码这一行为，工商部门也是持鼓励态度。

那么，挂了二维码的杀白禽，为何扫描出来的信息是空白的？对此，华东家禽交易中心办公室的厉美琴表示，7月3日零点以前，二维码信息追溯体系都在试运行，内容还不完善。“前段时间二维码里只有养殖厂、屠宰地址等方面的信息，具体的屠宰时间、检疫证号还未输入。从今天开始，所有信息都已完整，消费者可以查询得到。”

厉美琴说，目前从华东家禽交易中心出去的大部分杀白冷鲜禽都佩戴了二维码标识，但也可能存在着一些“光腿”鸡鸭。“我们每天的供货量很大，有时候也需要经营户协助佩戴。不过我们会尽力让每一只杀白冷鲜禽都戴上‘脚环’出厂。”