记者现场试验了一下这个方法，取了十多粒黑米对半剪开，发现部分米的米芯呈现黑色，但在被剥除外壳后，才显出透明色。

    但是对于这个试验结果，邓女士依然不放心：“我用食醋检验黑米时，发现部分黑米褪色，部分黑米不褪色，对于这个现象又作何解释呢？”  

    骆倩认为，每一粒黑米的褪色情况都存在差异，有的黑米花青素含量高，看上去褪色比较明显，有的可能不那么明显，也是有这个可能性。

    而且这些试验结果都不能作为黑米有没有掺假的有效凭证。

    黑米是否掺假无从判断 世纪联华同意消费者按原价退货

    对于此行的结果，邓女士表示自己也提前做好了思想准备。“我只想要一个权威的说法，这个黑米到底有没有掺假，但是得到的结论是，没有人也没有检测机构可以告诉我，而且我也没有办法去追究任何人的责任。食品安全的监管漏洞依然存在。”“也许我以后只能放弃食用黑米了。”

    而对于为何受质疑这个批次的黑米没有相关的检测报告，超市方面承认，这是日常工作中的疏忽，将把这个事情向总部汇报，作进一步调查。目前没有证据证明黑米中掺假，但考虑到消费者邓女士对这个黑米已经产生了不信任感，超市同意按让她原价退货。