怪不得这两天龙井村的茶农们都在开心地在微博、微信上晒出茶园雪景。“瑞雪兆丰年。”“ 雪扫虫害润春茶,明年有好茶喝了。”尽是欣喜。
“至于大雪杀灭病虫害的效果,那要视情况而定,如果雪能积起来效果就最好,若雪融化为水,效果自然也就差些。”杭州市农科院茶叶所所长余继忠解释说。
今年春茶采摘期预计在清明前后
产量如何要看是否躲得开“倒春寒”
一般来说,真正的春芽要等到3月中上旬的时候。
昨天,成老师翻看记录,“2013年西湖龙井出茶时间比2012年早了7天,2012年出茶时间比2011年提早了4天,总的来说,前几年西湖龙井采摘期都在3月中下旬。但不论天气多暖和,春芽都不会早早露面。”根据往年的资料记载,西湖龙井茶真正的春茶,最早开采时间也要等到3月10日左右。连续几天气温维持在25度左右,茶树才会大面积抽芽。
“前几天气温太高,这样的天维持一两个星期,茶叶就可能提前抽芽,这种效果类似拔苗助长,那今年新茶的品质肯定会大打折扣。”茶农胡飞说,“但这场雪很好,茶树降了温,让茶芽能够慢慢生长,今年的龙井回味会更甘甜。”
农技专家、西湖茶叶协会会长商建农告诉记者:“现在下雪,春茶采摘时间不会延后,而是回归正常。前几年西湖龙井采摘期都提前不少,原因就是前几年这个时期气温都比较高,茶叶提前萌芽”他预计,西湖龙井正常的采摘期应该在清明前后,这个时候的龙井品质是最好的。
但要预测今年的龙井春茶产量和质量,现在还为时尚早,关键还要看今年春天的天气。
2月份下再大的雪,茶树都没有关系,若是3月份再来个“倒春寒”,气温较长时间降到零下5℃,则可能导致一些小茶园的茶树遭受冻害,问题就严重了。
“茶树最怕倒春寒,如果春天茶叶已经开始爆出来,那时候再下雪会导致茶叶尖端发黑,颜色不好看,口感和产量也会大受影响。”
而去年的大旱,对于茶树会有影响吗?
西湖风景名胜区管委会社会发展局的新闻发言人姜新兵说,现在来看,去年大旱除了对一些小茶苗和根系比较浅的早熟品种有影响外,对传统品种群体种影响并不大,就当是个优胜略汰的自然选择了。 |