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杭州对月饼等时令产品开展专项检查
hwyst.hangzhou.com.cn  2012年08月23日 20:07:52 星期四

杭州网讯 中秋节将近,月饼等节日食品的生产加工已渐入旺季,8月23日,在“十大冲击波”专项执法的第三行动日,全市质监稽查部门开展了月饼、糕点产品专项执法检查。

市稽查支队继续联合上城、西湖、拱墅、下沙等地执法人员以及行风监督员、市质检院检测人员、新闻媒体开展联合执法检查。共出动执法人员120人次,检查相关企业30家,查处各类违法违规行为9起。

此次行动重点检查企业的进货查验、索证索票、购销台账等制度执行情况,各生产环节的质量把控,产品的出厂检验等方面。着重核查是否违法添加非食用物质,是否存在滥用食品添加剂等现象。

从检查情况来看,大多数企业基本建立落实了生产管理、进货把关、产品出厂检验等相关制度,但也发现存在一些问题,比如,成品仓库未标识清楚,成品出厂检验记录不规范,检验项目存在部分缺失,使用已作废的质量安全“QS”标识等。

其中,有个别企业生产车间杂物随意堆放,环境较脏乱,地上污水随意流淌,气味难闻。生产加工人员未穿工作服,随意进出生产场所,现场无消毒设备,也无法提供出厂检验报告,不能持续保持应当具备的环境条件。

执法人员当即要求相关企业针对各自问题进行整改,对于情节严重的,将作进一步调查处理。

来源:杭州网 作者:记者 童文洁 通讯员 俞杰 编辑:徐洁

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