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5月4日:赏花经济如何发展?
hwyst.hangzhou.com.cn  2013年05月06日 13:47:43 星期一

主持人张平:好的 刚才曹老师说,他觉得如果是搞花卉经济的话,他认为可能更大的拓展空间是在乡间,因为乡间有大量的土地,可以搞得更加有规模,其实我觉得日本的北海道,确实是非常好的经验,我们通过一条片子来看一下,北海道它是怎么出来的,它整个花的这样的一种风光,我们来看段VTR。

 

VTR3

解说:每年6月下旬至8月上旬,日本北海道的富良野,漫山遍野开满了熏衣草,景色极为壮丽,被誉为东方的普罗旺斯,其实当地熏衣草种植历史不到80年,最初用于化妆品原料,直到上世纪80年代,电视剧《北国天伦情》中,所展现的北海道熏衣草花田的景象,震撼了日本观众,吸引来大量游客,此后熏衣草花田逐渐成为,北海道最重要的旅游资源之一,当地还将成片种植的薰衣草,与其他花田组合,例如虞美人玫瑰 向日葵等,组成油画般自然美丽的拼图,其中最著名的就是美瑛的拼图之路,除了观赏,当地还围绕熏衣草,发展各种配套项目,为游客提供休闲体验,以最有名的富田农场为例,除了花田还包含了,蒸馏工厂香水工厂,干燥花屋和花人房舍等静态展示区,特别是花人房舍,这里不仅向游客展示熏衣草的历史,还是赏花人分享游览心情的聚会场所,富田农场并不收取观光门票,最主要的收入来源,就是贩卖熏衣草的相关产品,这些产品大部分由农场自己研发,例如每个游客都会品尝的,熏衣草冰激淋,此外游客还可以通过农场印刷画册,在日本各地游购这些独具特色的产品,可以这样说,除了自然环境因素外,良好的经营理念,顾客至上的服务态度,也是北海道熏衣草的成功之道,如今以薰衣草为代表的花卉产业链,已经成为继温泉滑雪之后,日本北海道的重要旅游资源之一,每年春夏季节,赏花经济为北海道招徕了无数游客,也为当地农民带来可观的经济收入。

 

主持人张平:好 这是日本北海道,它的乡间成规模的花海,它的一些作用,目前来看的话咱们杭州,可能还没有这么成规模的,以花作为主角的这么一个景点是吧。

梁大刚(杭州市农业局经济作物处副处长):这个暂时还没有,这么大名气暂时都没有。

周少雄(浙江旅游科学研究院副院长):无论是在我们的桐庐,在我们的余杭,在我们的千岛湖,乃至于建德都有的,不仅仅是和旅游相结合,它其实还和新农村发展相结合,和美丽乡村建设相结合,是大有可为的。

曹工化(特约评论员):对新农村建设来说,它的花卉经济,反而比我们的城市里面,可以发挥更大的作用。

主持人张平:其实通过这一系列的带动,它最根本的就是,对新农村建设当中,一个根本性的转型升级问题,整个的农业,农业完全是转型升级了。

周少雄(浙江旅游科学研究院副院长):他要适应当前市场的需求,适应当前社会生活的提升的需要,来开发一种相适应的产品,由此带动自己产业综合的发展。

主持人张平:像这种模式,目前在咱们杭州你们觉得适合吗,适合这样去做吗。

曹工化(特约评论员):适合肯定是适合的,关键是怎么去做,关键是很多管理部门 利益部门,他都是各自为阵的,比如说旅游是旅游局管的,比如说农业是农业厅管的,很多部门需要有一个协调的机制,问题是这个协调机制哪里来,由总的协调部门,来协调各个相关部门的利益,我想这样才可以,把我们新农村的花卉经济,真正的搞起来,现在也在发展深加工,就是刚才讲到一些延续性产业的开发。

梁大刚(杭州市农业局经济作物处副处长):千岛湖的话道路两旁,特别是淳开县,丰口到淳安这条线,道路两旁水果都种上去了,这个其实以后都会考虑。

周少雄(浙江旅游科学研究院副院长):千岛湖叫北果南作。

主持人张平:道路两旁种上这些水果之后,一个是能够观赏,第二个能够采摘,同时它又是一个经济作物是吧,它一举三得。

周少雄(浙江旅游科学研究院副院长):而且现在也在发展深加工,就是刚才讲到一些延续性产业的开发。

主持人张平:其实这样的聪明才智,在国外有非常多的一种经验,下面有请我们小灵通,来给我们介绍一下,在国外,他们这方面是怎么动脑子,还是有新的什么样的收获,我们有请。

信息小灵通:你好 主持人,我们先来到法国南部的普罗旺斯,紫色的熏衣草花海,一直是许多人梦想中,普罗旺斯的代表景致,7月到8月间熏衣草迎风绽放,浓郁的色彩装饰着碧绿的山谷,在当地的居民家里,会挂着各式各样的,熏衣草香包香袋,商店里也摆满了,由熏衣草制成的各种制品,像熏衣草的香精油 香水 香皂,还有蜡烛等等,熏衣草成为了当地旅游的最大卖点,有一项数据显示,每年普罗旺斯,阿尔卑斯蔚蓝海岸区,接待游客3500万人次,占总接待量的46%,其中所有过夜游客中,有50%以上的游客停留5天以上,接下来我们再来看一下日本,日本被称为樱花之国,在日本有几百个品种,每年的三四月份,日本都会举行大大小小的樱花祭,亲朋好友围坐在樱花树下,吃着准备好的便当谈笑风生,这些樱花活动同样也吸引了,世界各地的赏花人来到日本,东京的上野公园千鸟之渊,京都的圆山公园 清水寺等等,都是著名的赏樱景点,樱花推动了日本春季旅游业的发展,一些旅行社专门推出了赏樱的路线,供游客选择,我们再来看一下欧洲花园荷兰,荷兰大约有四五万千亩的鲜花,其中郁金香就是种植最广泛的花卉了,每年种植大约有30亿个,如果把它们排列起来,能够围绕赤道七圈,荷兰人不仅爱花,而且懂得点花成金,每年荷兰的鲜花球茎出口收益,就能达到7亿美元,每到春天郁金香花开的季节,就会有世界各地的游客来到荷兰,涌入世界最大的球茎花园,荷兰的库肯霍夫公园,届时公园有六百万朵,奇花异草争奇斗艳,令人目不暇接美不胜收,另外围绕着花卉,国外还成立了许多的节日,例如保加利亚的玫瑰节 斐济红花节,奥地利的水仙花节,墨西哥仙人掌节,这些热闹的赏花活动,不仅丰富了居民休闲生活,更把当地的文化和旅游资源,传递到了世界各地,好的主持人,我这里的情况就是这样。

主持人张平:你看在国外的话,它这方面已经做的非常成熟了,既是一些观赏的作物,同时它也是很大的经济作物,这一举两得或者一举三得,可能这方面是不是,能够给我们一些启示。

周少雄(浙江旅游科学研究院副院长):我觉得给我们启示就是因地制宜,立足当地的产业这种优势来进行引导,这个很重要,第二个我觉得产业的发展,一定要是要立体化,第一个可以有观花经济,就是刚才看的这个部分,第二个它一定会有一个休闲经济,就因为观花会带来很多的市场,人就来了。

主持人张平:你看法国的普罗旺斯人均停留五天。

周少雄(浙江旅游科学研究院副院长):他甚至连过夜都增加了好多,五天之久,而且像这种鲜花的话,还可以和什么呢,我觉得它还要和花卉经济结合,当然花卉经济是以花为原料,进行一种提炼或者是药物,或者是化妆品。

主持人张平:像我们杨经理,他们已经有这么多产品出来了。

周少雄(浙江旅游科学研究院副院长):还有就是要延伸经济,普罗旺斯那种花卉那种花屋,实际上是和婚恋都可以结合起来,所以我觉得延伸经济,完善也很多,但是也不是讲每个地方都这样做,但是给我们一个思路,产业一定要是立体化的,是要多元去拓展,最后一个其实还是要,根据这么一个发展,要在现在杭州发展的新的一个制高点,来进行思考规划,和设计发展的方向 产业重点。

主持人张平:目前来看我们杭州新农村建设当中,我们知道我们整个的村落,都建设得比以前漂亮多了周老师,那些村落一个个造的都很好,但是我们的田野和我们的乡间,可能目前还是一个,比较原生态的状态,还没有很有意识的,怎么去规划它或去策划它,农民的村落和房子都比以前好多了,但是土地乡间,目前可能我们还没有去,打它过多的主意,都没有去做什么事,可能目前就是这么一个现状是吧,今天我们之所以,说这么多话题的目的就是说,怎么样能够在这方面转型升级,能够走上更高的一步。

韩笑(杭州市旅游委员会调研员):我在考虑我们杭州要发展花卉经济,特别是往县市区的,是不是能做到一县一品,桐庐有桐庐的鲜花特色,通过鲜花这个平台,再把它后续的产业链,给它延伸开来,结合我们美丽乡村的打造,现在美丽乡村的打造,政府都有资金扶持的,是不是今后在规划当中,可以把这块美丽的花卉经济,也考虑进去。

周旭霞(市社科院经济所副研究员):这个我觉得应该还是,通过政府的一些规划,或者是引导是能够做到这一点。

曹工化(特约评论员):我觉得我们看了国外的这么多花卉,实际上我们刚刚都在讲,花卉经济花卉经济,实际上我们还是不能忘记赏花经济,因为你视觉上愉快,所以你才会去的,然后才拉动(经济),我不要说都是花产品,把我们的主角花忘记了,比如说桂花开的时候,几乎是全城出动,它不是在门票,就是到农家这里喝茶,吃一点栗子桂花羹,它就慢慢慢慢经济是这样(增长),一年四季的花全部打一个包,变成一个旅游产品,每一个月来都可以赏花,什么地方,一月旅行是哪里赏花,二月是哪里赏花,三月是哪里赏花,它可以整个打一个包起来,你这个产品不就是丰富了吗,把整个杭州零零散散的,赏花的时间段和地点段都变成一个包,那么这个城市所谓的规模,并不是一种花要把它做大,而是我们整个城市的花,把它打成一个包,那是最大的规模。

周少雄(浙江旅游科学研究院副院长):现在关键按照我们的思路,一定要打造一些品牌,而且这个品牌我们提出要三个化,第一个要规模化,就是你讲的要连片的,单独一株两株花,色彩并不怎么样,它一定要连片,像紫雾一样,那就很漂亮了。

主持人张平:杨经理你们香草园优势就在于,几百亩的熏衣草。

杨伟国(杭州香韵佳生态农业有限公司经理):大面积的。

主持人张平:大面积的造成一种气势,让别人觉得很漂亮。

周少雄(浙江旅游科学研究院副院长):我们觉得它应该是色块,色块是什么意思,因为游客看的时候,最好是比如说有些专门观花的地方,连续几个色块,这个色块是红的,那个色块是黄的,另外一块色块是白的,比如桐庐阳山畈当时搞这个东西,就考虑到两个,一个桃花一个是梨花,梨花 桃花一红一白,桃红梨白还是蛮壮观的,第三个我们觉得还是要四季化,像杭州这样一个地方,完全可以做到四季都有,我有不同的季节的特点,这个季节在这个热点,那个季节在那个热点,春天是比如说桃花,夏天是荷花,秋天是桂花,冬天是梅花,我们这样就形成了四季的变化,这就是我们下面发展的,引导的一个方向。

主持人张平:因为是这段时间,是花事盛开的比较多的季节,由这么丰富的花事活动,我们联想到了关于,怎么样能够很好的利用这些花事活动,使我们的新农村建设也好,对于我们整个大杭州旅游推进也好,引发出了我们这样的一种思考,但是这些只是,我们的一些建议和我们一些思考,希望能够抛砖引玉,能够给我们的政府部门也好,对我们的专家也好,能够在这方面,寻找到一条很好的实实在在的,可以推进咱们整个城市的建设,包括新农村建设一个更好的途径,由于时间关系,非常感谢各位嘉宾的参与,也谢谢大家的收看,再见。

来源:杭州网 作者: 编辑:沈霖

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