主持人郑煜:通过这个片子我们了解到,杭州的很多的农贸市场,都已经在进行活鸡的交易,在这儿我想问一下张处,是不是像片子里所放的那样,杭州现在到处都是,已经开始在卖活鸡了。
张波(杭州市工商局市场处副处长):刚才电视里面反映这个情况,确确实实存在,但是目前我们是没有接到,市政府关于解禁的通知,所以刚才片子里讲到了,出现这种情况,工商还是要求停止销售,不允许这么卖。
许柏龄(杭州市农贸市场协会秘书长):要求活禽开放现在最迫切的是经营户,他因为停了两个月了,他的生活来源都是要依靠这里来的,所以他们经常到协会来问,到各个市场去问,我们现在回答他们,政府到目前还没有明确的答复。
主持人郑煜:今天大家在演播室来讨论,有关于活禽交易市场到底是要重新开放,还是要像现在一样禁止,永久地禁止下去,大家桌面上都有一块题板,请我们的嘉宾用最简短一句话,来表明你们的态度一个个来。
许柏龄(杭州市农贸市场协会秘书长):我的观点是限禁结合,规范经营。
主持人郑煜:好的,我们来看一下顾女士的,是支持开放。
顾雅娟(热心市民):支持开放。
主持人郑煜:顺应民意 早日开放。
陈晓明(杭州市畜牧兽医局副局长):我的意见是不要一刀切,在主城区可以继续地禁止销售,但是在县乡可以开放。
主持人郑煜:看一下张处的,目标是禁止,当前是限制。好的,我们看一下吴教授。
吴伟强(浙江工业大学政治与公共管理学院教授):我们吃的鸡都是死的。
主持人郑煜:这是什么概念?您觉得是,你的意思是不是。
吴伟强(浙江工业大学政治与公共管理学院教授):我不在乎说我是不是亲眼看到杀鸡,也不在乎是不是我要自己亲自去杀,只要我吃到的鸡是安全的,无论什么地方杀都不要紧。
主持人郑煜:其实对于这个问题,我们的居民们、消费者,其实他们心里也有自己不同的观点,接下来我们通过我们的社区小圆桌,来了解一下我们市民的心声。
社区小圆桌1
主持人张平:我们这次的小圆桌是来到了,小营街道的西牌楼社区,那咱们问一下,活禽交易市场要关闭,对这样的一种做法,赞同和反对的有多少,我们来了解一下,赞同的阿姨请举手,1 2 3 4 有4位 ,好的,你们是不是能说一下 ,你们赞成的理由。
桂水根(西牌楼社区居民):活禽太脏了,杀好的鸡方便,活禽太脏了,(活禽摊位)你进去都是鸡屎,很臭的。
王森英(西牌楼社区居民):这个是大势所向,国外什么的都是这个方法,冰冷鲜鸡。
庄月萍(西牌楼社区居民):我对这种好像一定要活吃或者怎么样,也没有比较强的意识,就是从卫生,从一个大环境来说,我认为还是关掉比较合理。
王勤勤(西牌楼社区居民):我也是赞成。因为现在的卫生各方面,考虑到老百姓身体健康方面,还是关掉。
主持人张平:反对的请举手,我数一下,1 2 3 4 5 6 7 8 9 10,有十位居民是反对的,赶紧说一下你们的理由。
诸湘琳(西牌楼社区居民):这个是五千年留下来的吃活的东西,我们吃到现在的活鸡,禽流感是现在才开始的。
何超(西牌楼社区居民):像我们杭州这一块,比较喜欢吃口感新鲜的那一种,里面带点血丝的,这种口味的鸡。
王勤勤(西牌楼社区居民):现在什么鸡品种也很多,什么芦花鸡野鸡 家养鸡 阉鸡,你如果鸡毛一去掉,你看得出什么鸡吗。
翁和平(西牌楼社区居民):总感觉还是活鸡口味比较好。
曹建云(西牌楼社区居民):口感是其次,最主要的还是安全问题,我们担心的就是他去冰冻,冰冻之前的活禽健康吗,他有时过了保质期,他换一个包装又出来(销售)了。
陈宝有(西牌楼社区居民):像现在的地沟油还有毒生姜,那现在说杀白鸡我们更加不放心了,死鸡 不健康的鸡都杀了(再卖),我们又看不出的。
翁和平(西牌楼社区居民):而且你在卖活鸡的时候,如果有只鸡不太好的话,第一道就拦死了,不会吃这个病鸡了。
曹建云(西牌楼社区居民):如果他安全,绝对,我强调是绝对两个字,绝对安全我赞成。
主持人张平:那我们再来一次投票,如果说有个前提,我是绝对保证冷藏冷冻的鸡是安全的,你们赞成关闭活禽交易的再请举手,我再来看一下,如果说我有个前提,如果它前端是绝对安全的,你们还是同意关闭活禽交易的,还是大家接受这个冷藏鸡的。
诸湘琳(西牌楼社区居民):绝对安全当然同意,在没有绝对安全的情况下我当然反对。
王勤勤(西牌楼社区居民):如果说冷冻的必须有个部门监管。
王森英(西牌楼社区居民):说来说去就是安全问题,政府如果把全部力气花到这里去,不可以死鸡什么都宰杀进去,冰冻的我觉得这个是趋向。
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